为营造春节期间祥和、安全的餐饮环境，连日来，县市场监督管理局开展科所联动检查，最大限度降低县域食品安全风险。 此次检查聚焦“一老一小”、旅游景区及周边、特色美食街、宴席承办等重点餐饮服务单位，从“抽查、宣传、维权”三个维度全力守护“节前关”。对从业人员健康管理情况、后厨环境卫生、食品进货查验、菜品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节进行逐项检查，全面排查食品安全风险隐患，对发现的问题要求限期整改完成。检查同时，积极宣传《反食品浪费法》，要求商家引导消费者按需适量点餐，践行“光盘行动”，营造“厉行节约、反对浪费”的良好风气。
