永吉县市场监督管理局开展学校食堂食品安全专项检查工作

连日来，县市场监督管理局开展学校食堂食品安全专项检查工作，加强学校食堂食品安全监管，有效预防和控制食源性疾病发生。

检查中，执法人员对学校食堂的环境卫生、餐具清洗消毒、食材采购验收及贮存、食品留样、从业人员健康证、“互联网+明厨亮灶”智慧监管等食品安全管理制度的落实情况均进行仔细检查。同时要求学校食堂以信息公示、硬件改善、布局流程为重点，逐步完善各项管理制度，确保常态化管理执行到位。通过对辖区内中小学校食堂全覆盖检查，执法人员共发现问题4项，下达责令整改通知书4份，要求立即整改。